Crece el consumo de preparaciones frías de café

Cold Brew, capuchinos y demás bebidas frías ganan espacio en las cartas de verano de las cafeterías locales. Esta tendencia pisa fuerte y presenta una amplia gama de variedades para poder disfrutarlo en cualquier momento del día.  Por Geek & Pop Con la llegada del calor se reafirma una tendencia que empezó a asomar tímidamente en … Sigue leyendo Crece el consumo de preparaciones frías de café

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Café, una costumbre que se disfruta en casa y por la mañana

Un sondeo realizado por TrialPanel reveló cuáles son los hábitos con respecto al consumo de café y cuán saludable lo consideramos para nuestra alimentación. Por Leo Coscia TrialPanel, consultora de Investigación de mercado, realizó un estudio para conocer cuáles son los hábitos y costumbres alrededor del consumo de café, cómo lo tomamos, dónde lo consumimos, … Sigue leyendo Café, una costumbre que se disfruta en casa y por la mañana

Tribus, café y tendencias: el futuro del café como protagonista de la noche

La nueva investigación de The Future Laboratory reveló qué impulsa la nueva tendencia de los cocteles con café y cuáles son las "tribus" preparadas para revolucionar el sector. Por Leo Coscia Según una nueva investigación de una de las consultoras de previsión de tendencias, conocimiento del consumidor e innovación estratégica más importantes del mundo, The … Sigue leyendo Tribus, café y tendencias: el futuro del café como protagonista de la noche

Cuatro tips para hacer un buen café

El maravilloso mundo del café tiene sus secretos, es por eso que a la hora de prepararlo… ¿Qué aspectos debemos tener en cuenta? ¿Cuáles son los errores más comunes?.  Por Leo Coscia Cada vez son más las personas que disfrutan de tomar una buena taza de café, si bien puede variar en cómo lo prefieren, … Sigue leyendo Cuatro tips para hacer un buen café

Se viene la primera Fiesta del Café de Buenos Aires

El 3 y 4 de mayo, de 17:00 a 23:00, se realizará en el ICON ALVEAR HOTEL la primera Fiesta del Café de Buenos Aires, que ofrecerá al visitante vivir la experiencia del café en todas sus dimensiones. Por Leo Coscia El café es en la actualidad la segunda bebida más consumida luego del agua … Sigue leyendo Se viene la primera Fiesta del Café de Buenos Aires

Cold Brew: el café frío que es tendencia

Infusionado por más de 20 horas con agua a temperatura ambiente, el café adquiere un sabor suave y refrescante, perfecto para la época de calor. Por Leo Coscia Desde hace tiempo, las cafeterías saben cómo ganarle a la temporada de calor. Los capuchinos fríos saborizados y cafés helados están a la orden del día cuando … Sigue leyendo Cold Brew: el café frío que es tendencia

El rol del Barista: en busca del espresso perfecto

Inspirados en una tendencia muy marcada de los últimos años en torno a la cultura del café, cada vez son más los interesados en perfeccionarse como baristas profesionales. Expertos y amantes del buen café, llegaron para quedarse. Por Leo Coscia Así como el vino tiene expertos que lo maridan, el café tiene baristas. Un barista … Sigue leyendo El rol del Barista: en busca del espresso perfecto

Café Martínez y Mercado Libre ofrecen el 1er Pick Up in Store gastronómico de la plataforma  

La propuesta consiste en que podrás comprar tu desayuno o merienda a través de Mercado Libre y luego lo retiras por cualquier sucursal de Café Martínez sin hacer fila. Por Geek & Pop Café Martínez y Mercado Libre se unen para ofrecer a sus clientes un nuevo hábito de consumo. Con solo ingresar a la Tienda … Sigue leyendo Café Martínez y Mercado Libre ofrecen el 1er Pick Up in Store gastronómico de la plataforma